Mel puro: por que “puro” nem sempre é sinônimo de confiável — e como reconhecer o verdadeiro Lembra daquele rótulo grandão com a palavra “puro” e um colmeia desenhada? Eu…
Guia completo do própolis: benefícios, tipos, formas de uso (tintura, spray, cápsulas), evidências e contraindicações
Lembro-me claramente da vez em que trouxe para casa um frasco de própolis comprado na feira orgânica do bairro. Minha avó jurava que um pinginho no suco resolvia qualquer dor…
Benefícios do mel: evidências científicas, usos culinários e medicinais, receitas, segurança e contraindicações
Lembro-me claramente da vez em que eu, criança, acordei à noite com a garganta arranhando e minha avó apareceu com uma colher de mel e limão. O alívio foi imediato…
Guia completo para reconhecer mel puro: testes confiáveis, riscos de adulteração, compra segura e conservação correta
Lembro-me claramente da vez em que comprei um frasco de “mel 100% puro” na feira da minha cidade e, ao provar, senti um sabor doce, mas sem aquele caráter floral…
Guia completo de extração de mel: passo a passo, equipamentos, controle de umidade, higiene, envase e legislação
Introdução — minha primeira extração e o que você vai aprender aqui Lembro-me claramente da vez em que fui chamado para ajudar numa pequena colheita de mel na casa de…
Guia completo de própolis: tipos, usos, dosagens, evidências científicas, riscos, contraindicações e escolha segura
Lembro-me claramente da vez em que uma dor de garganta intensa me pegou de surpresa numa viagem de trabalho. Sem farmácia por perto, um colega me ofereceu um frasco pequeno…
Guia completo de produtos apícolas: mel, própolis, geleia real, cera e pólen — qualidade, usos, segurança e mercado
Lembro-me claramente da vez em que, aos 22 anos, entreguei um pote de mel artesanal para uma cliente que chorou ao provar: disse que era como “o gosto das manhãs…
Guia de florada: práticas de manejo, adubação e irrigação para proteger flores, aumentar polinização e frutificação
Lembro-me claramente da vez em que eu e um pequeno produtor de laranjas passamos semanas esperando a florada — e, quando ela veio, foi tão tímida que mal apareciam botões.…
Guia prático de apicultura sustentável: técnicas de manejo, conservação de polinizadores e aumento da resiliência
Lembro-me claramente da vez em que cheguei ao apiário e encontrei seis colmeias silentes — abelhas reduzidas, pouca atividade e um silêncio que doeu. Naquele verão eu perdi quase metade…
Guia definitivo de extração de mel: técnicas, equipamentos, controle de umidade, higiene e envase para apicultores
Lembro-me claramente da vez em que cheguei ao apiário antes do amanhecer, com as mãos tremendo de frio e ansiedade, e encontrei a primeira caixa inteira de favos selados brilhando…